Жюльен из курицы с грибами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Цыганкова 🏃♂️
Получается очень нежный Жюльен. Его можно готовить в форме, горшочках или кокотнице.
Ингредиенты
- филе куриного 500 г
- шампиньонов 500 г
- сливок 10% 500 г
- сыра 120 г
- лука 3 шт
- Мускатный орех, чеснок, соль по вкусу
- муки 1 ст л
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Куриное филе положить в кипящую воду, посолить, поперчить. Отварить до готовности.
2
Лук нарезать полукольцами, обжарить слегка, добавить нарезанные пластинками грибы, все хорошо обжарить вместе. Посолить, поперчить, всыпать муку, перемешать до однородности и немного прогреть вместе с луком и грибами.
3
Затем влить сливки,постоянно помешивать до загустения массы.
4
Затем в массу добавить отварную, разобранную на волокна курицу, перемешать, добавить половину натертого сыра. Потушить все вместе минут 5.
5
Затем Жюльен переложить в блюдо (форму или горшочек), посыпать оставшимся сыром, поставить в духовку, разогретую до 180 градусов. Запечь до расплавления сыра.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792185
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!