Перцы фаршированные овсянкой

Name: Перцы фаршированные овсянкой
Ingredients: Фарш говяжий (свино-говяжий,?курино-говяжий); крупные луковицы; крупная морковь; овсяных хлопьев; перцев; Помидоры; Томат паста; Соль, перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Кнара Розинкина🏃‍♂️

#ЗОЖ #вторыеблюды #горячее #необычныерецепты #сложныеблюда

Ингредиенты

Фарш говяжий (свино-говяжий,?курино-говяжий) 1 кг

крупные луковицы 3

крупная морковь 1

овсяных хлопьев 5 ст.л

перцев 20

Помидоры 500 г

Томат паста 1 ст.л

Соль, перец по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планирует готовить

Смешать фарш с перемолотым луком (2 шт), овсянкой и специями.

Перец помыть почистить от семян, начинит фаршем.

Сложить в кастрюлю широкой частью к стенке кастрюли по кругу, залить водой и поставить на огонь.

Как закипит убавить огонь и томить под крышкой.

Тем временем сделать зажарку: на 2-3 ст л растительного масла обжарить 1 измельченную крупную луковицу, как подрумянится добавить натертую на мелкой тёрке морковь, как обрумяниться добавить натертые на терку помидоры без кожи и томат пасту перемешать, потушить пару минут и снять с огня.

Как перец станет легко прокалываться вилкой, добавить зажарку. Готовить 15 мин.

За 5 мин до готовности проверить на соль.

Приятного аппетита.

...