Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Овощное рагу
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина 🏃♂️
Ингредиенты
- Картофель 6-7 шт
- Кабачок 1 шт
- Перец болгарский 1-2 шт
- Морковь 1-2 шт
- Лук 1 шт
- Томатная паста
- Масло растительное
- Чеснок
- Соль
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Почистить лук и морковь. Лук порезать кубиками, а морковь нарезать полосками.
2
Нагреть казан, налить 4 ст. ложки растительного масла. Обжарить лук, помешивая, до золотистого цвета.
Затем добавить морковь и обжарить овощи 4-5 минут, помешивая.
3
Почистить картофель. Нарезать кубиками. Кабачок почистить, порезать крупными кубиками. Перец очистить от семян, порезать тоже кубиками.
4
Отправить в казан картофель, кабачок и перец. Перемешать. Накрыть крышкой и выставить самый маленький огонь. Тушить овощи, помешивая, до готовности картофеля, минут 20-25.
5
Когда картофель будет готов, добавить томатную пасту. Перемешать и тушить 5 минут.
6
Через 5 минут добавить в казан чеснок, посолить по вкусу, довести до кипения и выключить.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831892
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
