avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Пирог с сайрой 🐟

Пирог с сайрой 🐟

Рецепт с фото пошаговый

Автор Александр - директор Овкусе
Любимый рыбный пирог. Бегу марафон!

Ингредиенты

  • Тесто:
  • тёплой воды 200 мл
  • дрожжей сухих или 1 пакетик 2 столовые ложки
  • сахара 1 ст л
  • соли 1/2 чайная ложка
  • растительного масла 8 столовых ложек
  • муки 3 стакана
  • Начинка:
  • Лук репчатый 1 шт
  • картофеля 8-10 шт
  • сайры 1 банка
  • Соль, перец и зелень по вкусу

Шаги приготовления

60
человек планируют готовить
1
Дрожжи растворить в воде с добавлением сахара, соли и масла. Оставить на 20 минут в тёплом месте для образования шапочки. Это будет опара.
2
После добавить просеянную муку. Оставить на 1 час в тёплом месте для подъема. Когда тесто будет готово делим его на 2 неравные части.
3
Большую часть теста раскатываем и выкладываем на противень. Готовим начинку: лук, картофель режем. Рыбу размять вилкой. Выкладываем на тесто картофель предварительно его посолить, поперчить, лук, рыбу и нарезанную зелень петрушки.
4
5
Накрыть оставшимся тестом и защипнуть края пирога. Сделать дырочку в середине пирога для выхода пара. Отправляем пирог в духовку, разогретую до 180 градусов на 40-50 минут. Пирог готов! Приятного аппетита!
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
помогает этому автору
Эмоции 71
Подарите автору эмоцию!
25
11
14
21
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!