🌸ПП-торт с кремом из рикотты и творога🌸

Взбить яйца с подсластителем в пышную пену, добавить сметану, разрыхлитель, какао, муку и еще раз взбить(тесто получается как сметана). Выпекать в предварительно разогретой до 180 гр духовке 30 минут (проверяйте зубочисткой).

Для крема перемешать творог и рикотту с подсластителем.

Остывший бисквит разрезать на коржи (я пекла в квадратной форме, разрезала на 4 части), пропитать коржи водой с подсластителем. И промазать кремом.

Рикотту можно заменить на брикетный творог.

Приятного аппетита🌺