Суп фасолевый

1,5 ст. -фасоли, 1 -луковица,1 -морковка, 1 - куриный окорочок, 2 - лавровых листа, 4-5 картошки, по вкусу соль, перец, зелень, сметана. Фасоль заливаю водой, комнатной температуры, на ночь. Окорочок мою, снимаю кожу и варю 10 минут после закипания. Достаю и в бульон закладываю фасоль (предварительно слив остатки воды), варю 1-1,5 ч.. В это время обжариваю лук нарезанный кубиком и морковь натёртую на крупной тёрке, режу кубиком картофель (заливаю его холодной водой). Поле того как фасоль проварилась 30 минут, кладу зажарку, а за 20 мин. до окончания варки кладу картофель, лавровый лист, солю, перчу, кладу разделанную курочку. При подачи на стол посыпать зеленью, зелёным луком, положить сметану.

Я ещё томатную пасту добавила к обжарке! Спасибо за рецепт!