Пончики
Рецепт с фото пошаговый
Автор Мария Артемова 🏃♂️
Рецепт на 40 штук
Ингредиенты
- Молоко 500 мл.
- яйца 2 шт.
- масло сливочное 125 гр.
- сахара 4 столовых ложек
- соль 1,5 ч.л
- Дрожи сухие 11 гр.
- воды теплой 1 стакан
- Мука - столько, чтобы тесто не было тугим но и не липло к рукам
- Ванилин
- Шоколад молочный
- Растительное масло для жарки
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Молоко с водой смешать,немного нагреть.
2
Добавить сахар, дрожи. Перемешать и дать дрожи "ожить" мин 15.
3
Добавить яйца, сливочное масло(растопить),соль,ванилин.
4
Все тщательно перемешать.
5
Теперь добавляем муку постепенно и размешиваем.
6
Замесить тесто (тесто должно получится не забитым,мягким).
7
Тесто накрыть полотенцем и оставить подходить на 1,5 часа до увеличения в двое.
8
Тесто раскатать пластом 1см, вырезать кружки среднего размера и дать настояться пока они не увиличится в двое.
9
Хорошо раскалить растительное масло( масла столько,чтобы пончики плавали в масле,не касались дна сковородки.
10
Обжарить их с двух сторон,до золотистого цвета.
11
Готовые пончики выкладывать на салфетки,чтобы лишнее масло стекло.
12
Остывшие пончики можно посыпать сахарной пудрой или полить шоколадом молочным или начинить сгущенкой.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91262
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!