Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Борщ традиционный 👩🏼🍳
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алена🏃♂️
#русскаякухня
#любимыйсуп
#деньповара...
6 порций
Ингредиенты
- воды 3 литра
- Свинины ребрышки 500 гр
- Свёкла 300 гр
- Морковь 100 гр
- Лук белый 1/2
- Лук красный 1/2
- чеснока 3 зубчика
- Квашеная капуста 100 гр
- Лавровый лист
- Чёрный перец горошком
- Соль,перец по вкусу
- Зелень
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Заливам ребрышки водой, ставим на огонь.
2
2. Пока вариться бульон очищаем и нарезаем овощи. Морковь и свеклу трём на крупной тёрке, чеснок на мелкой.
3
После закипания бульона,убавляем немного огонь и даём покипеть ещё минут 10.
4
4. Готовим зажарку.
В сковороду наливаемся масло, добавляем лук,чеснок, свеклу, Морковь. Обжариваем овощи до мягкости.
5
В бульон добавляем нерезаный картофель,варим его минут 10.
6
Добавляем готовую зажарку и капусту.
7
Перчим, солим, добавляем чёрный перец горошком и лавровый лист. Готовим суп на среднем огне ещё 15 минут.
8
Далее огонь убавляем на минимум, накрываем крышкой и томим его 10 минут.
Суп готов 🙌🏻
Разливаем по порциям, добавляем зелень и сметану 👩🏼🍳 Идеально подавать борщ с салом и острой закуской 👌
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861584
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
