Сало соленое
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина Анненкова 🏃🏻♀️ 🏃♂️
Солю в рассоле #сало #закуски
Ингредиенты
- сало 2 кг
- соли Пол стакана
- Чеснок
- Перец горошком
- лавровый лист 2 шт
Шаги приготовления
1
Сало нарезать кусочками, укладывать в 3х литровую банку, добавить лавровый лист, перец горошком, чеснок порезать дольками. Как сало уложиться засыпать соль, и добавить воду комнатной температуры. Закрыть крышкой, перевернуть и поставить в прохладное место. На вторые сутки, банку перевернуть. Банку переворачивать каждый день, солиться примерно 3-5 дней.
2
Затем вытащить сало с рассола, смазать натертым чесноком и посыпать перцем. Убрать в морозилку. Сало получается очень вкусным и мягким. Приятного.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5464
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!