Ленивые пирожки из лаваша с мясом

Name: Ленивые пирожки из лаваша с мясом
Ingredients: Лаваш (у меня ушло 2 листа); Фарш любой; луковица; Сыр; Сметана; Зелень; Соль, перец; яйцо

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана Любимова🌱🌳

Эти пирожки очень простые в приготовлении, и съедаются быстрее чем готовятся))

Ингредиенты

Лаваш (у меня ушло 2 листа)

Фарш любой 700 гр

луковица 1

Сыр 150 гр

Сметана 150 гр

Зелень по вкусу

Соль, перец по вкусу

яйцо 1

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Мелко режем лук, зелень, трем сыр на крупной терке, все смешиваем с фаршем, добавляем сметану и хорошо перемешиваем. Добавляем соль и перец.

Раскладываем лист лаваша и распределяем по нему фарш тонким слоем, далее сворачиваем его таким образом, чтобы получился длинный плоский рулет. Режем его на квадраты примерно 10 см.

Яйцо взбиваем вилкой, обмакиваем каждый квадратик и кладем на разогретую сковороду с небольшим количеством растительного масла. Обжариваем буквально 2 минуты с каждой стороны, до образования легкого золотистого цвета.

Выкладываем полуготовые пирожки в форму или на противень, и отправляем в разогретую заранее до 180 ° духовку на 20 минут. Приятного аппетита)

...