Домашняя солянка

Name: Домашняя солянка
Ingredients: мясо-основа (говядина, индейка, курица все что вашей душе захочется) примерно; лук репчатый; разные колбасные изделия (можно и больше); соленых огурца; оливки или маслины (или все вместе); томатная паста; специи; масло растительное

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анна

Ингредиенты

мясо-основа (говядина, индейка, курица все что вашей душе захочется) примерно 400 гр

лук репчатый 1 шт

разные колбасные изделия (можно и больше) примерно 300-400 гр

соленых огурца 2

оливки или маслины (или все вместе)

томатная паста 2 ст. ложки

специи по вкусу

масло растительное 2 ст. ложки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Приготовление: -мясо моем и режем на маленькие кусочки или соломкой, кладём в кастрюлю заливаем холодной водой и ставим на огонь -лук чисти моем и режем кубиками -разогреваем сковороду, добавляем масло и лук, пассеруем до размягчения -огурцы режем кубиками и добавляем к луку, слегка пассеруем и добавляем томатную пасту, доводим до готовности

Режем кубиками колбасные изделия -когда мясо закипело и мы сняли всю пенку, добавляем колбасные изделия и поджарку -режем кружочками маслины и добавляем к солянке

...