Тушёные кальмары с луком и помидором

Моем и очищаем кальмары от розовой шкурки и внутренностей

Опускаем в кипящую подсоленную воду кальмары на 30 секунд. Они уменьшатся в размере. И вытаскиваем в сито,чтобы остыли и стекла вода

Режем лук полукольцами и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета

Нарезаем кальмары кольцами или соломкой шириной в 1 см и обжариваем 5 минут вместе с луком

Затем добавляем резаный помидор. Добавляем травяную приправу(я брала для картофеля)Накрываем крышкой и тушим 5-10 минут.

Подавать горячим!