Сало соленое
Рецепт с фото пошаговый
Автор ✨Елена Лобанова✨ 🏃♂️
#мужскаякухня #ночнойжрец
Ингредиенты
Сало
Соль
Вода
Приправа для шпика
Чеснок
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Свежее сало, режем на квадраты 7*7 см. Складываем в ведро, кажый слой пересыпаем солью. Заливаем водой и под пресс, так чтобы сало было полностью в воде. Оставляем на 3-4 дня в холодильнике.
2
Вынимаем сало, каждый кусочек прям облепляем приправой и тертым чесноком, раскладываем в мешочки и в морозилку. Буквально через сутки можно кушать) количество ингредиентов не указываю, т.к. лишней соли оно в себя не возьмет, примерная пропорция 1-1,5 кг соли на ведро сала. Чеснок и приправа по вкусу.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5484
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!