Тушёная капуста с курицей

Капусту нужно нашинковать, затем посолить и помять руками в течение 5 минут.

Морковку натрем на крупной терке.

Куриную грудку нужно нарезать на кубики.

Лук так же нарежем на кубики..

Теперь капусту перекладываем в сковородку или кастрюлю, зальем водой – примерно 250 миллилитров. Накроем крышкой и оставим тушиться на 10-15 минут.

В другую сковородку нальем подсолнечное масло и дадим ему разогреться. После чего выложим лук и обжарим его до золотистого цвета.

После того как обжарили лук, добавим к нему морковку и обжарим еще в течение 2 минут.

Теперь добавим курицу и будем обжаривать до тех пор, пока курица не приобретёт беловатый цвет. Как только курица будет готова ее нужно посолить и поперчить.

Капуста потушилась, и пора к ней добавить заранее обжаренные овощи с курицей. Все хорошо перемешиваем. Накрываем крышкой и тушим до готовности капусты.

Как только капуста приготовилось, добавляем к ней томатную пасту и снова все перемешаем.

Накрываем крышкой и оставляем по томится еще на 5 минут. Приятного аппетита!!!