Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Борщ классический
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ленок Смак🏃♂️
#первыеблюда Борщ бесподобен! С чесночком, черным хлебушком и зеленью!
Ингредиенты
- Говядина на кости 1 кг
- Морковь 1 шт.
- Лук 1-2 шт.
- Помидоры 2 шт.
- Свекла 1 шт.
- Картофель 5-6 шт.
- Капуста 1/2 шт.
- Соль, перец по вкусу
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
📍Варим говядину на косточке до готовности.
📍Свёклу варим в отдельной кастрюльке и даем ей остыть.
📍Трем на терке морковь, нарезаем лук и обжариваем их на растительном масле.
📍В это время остывшую свеклу трем на терке, а помидоры мелко нарезаем (можно снять кожицу) и отправляем их тушиться к луку и моркови.
📍 Вынимаем мясо из бульона и даем ему остыть.
📍В это время нарезаем картофель и отправляем его вариться в бульоне 15 минут.
2
📍Остывшее мясо отделяем от кости и нарезаем кубиками. Перекладываем обратно в бульон.
📍Тушеные овощи со сковороды перекладываем к мясу и хорошо перемешиваем.
📍Рубим мелко капусту и отправляем ее в борщ.
📍Варим на медленном огне еще 15 минут.
📍Подаем с зеленью, чесноком и чёрным хлебом (по желанию можно добавить сметанки)😉
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5519
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
