
Жаркое в тыкве
Рецепт с фото пошаговый
Автор Винтажная кухня
#тыква
#вторыеблюда
Ингредиенты
- тыква 500 гр 1
- свинины 200 гр
- большая картофелина 1
- лук-шалот 1
- чеснока 3 зубчика
- нарезанных шампиньонов 100 гр
- сыра 100 гр
- адыгейская соль с перцем
- растительное масло
- кавказские травы
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
С тыквы срезаем "крышечку" - где плодоножка, выскребаем мякоть с семечками. Натираем тыкву изнутри адыгейской солью и чесноком.
2
Свинину режем кубиками и обжариваем до полуготовности на растительном масле. Так же поступаем с картошкой и луком.
3
Сыр и шампиньоны режем кусочками и оставляем сырыми.
4
Свинину, картошку, лук, сыр и шампиньоны смешиваем в одной посуде, а затем укладываем в тыкву и накрываем той смой крышечкой, которую отрезали.
5
Запекаем в духовке при t-160 С примерно 1,5 часа.



4.98672
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями