Сырный суп с курицей и грибами

Name: Сырный суп с курицей и грибами
Ingredients: куриное бедро/ филе; картофеля; луковица; морковь; грибов; воды; плавленного сырка; соль, специи; зелень по желанию

Рецепт с фото пошаговый

Автор Антонина

#рецепты #food #грибнойсуп #супы #первыеблюда #сырныйсуп #активист #открытие #cooking...

Ингредиенты

куриное бедро/ филе 1

картофеля 2

луковица 1

морковь 1

грибов 250 гр

воды 2 литра

плавленного сырка 2 упаковки

соль, специи по вкусу

зелень по желанию

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Отварить курицу минут 20 с лавровым листом и перцем горошком.

Пока варится курица почистить лук, морковь и картофель.

Лук нарезать мелко. Морковь натереть на крупной тёрке. Обжарить на растительном масле. Добавить грибы и обжаривать вместе. Посолить, добавить специи.

Через 20 минут достать курицу из бульона. Забросить туда нарезанный картофель. Куриное мясо разделить на кусочки и добавить обратно в суп.

Зажарку с грибами также добавляем в суп и варим вместе минут 10-15 до готовности картофеля. Добавляем соль и специи по вкусу.

Плавленный сырок натереть на крупной тёрке и добавить в суп постоянно помешивая. Размешивать суп до растворения сыра. Выключить плиту и дать настояться. По желанию посыпать измельченной зеленью. Приятного аппетита!