Сложный гарнир из тушёной капусты с картофельным пюре

Name: Сложный гарнир из тушёной капусты с картофельным пюре
Ingredients: картофеля; сливочного масла; молока; яйцо; капусты белокочанной; мяса(свинины или говядины); лука; моркови; томат-пасты; соль, зелень, масло растительное, специи

Рецепт с фото пошаговый

Автор Vanda 🏃‍♂️

#горячее #вторыеблюда #сложныеблюда #повседневныерецепты #гурман

Ингредиенты

картофеля 1 кг

сливочного масла 100 г

молока 1/2 стакана

яйцо 1 шт

капусты белокочанной 500 г

мяса(свинины или говядины) 300 г

лука 2 шт

моркови 2 шт

томат-пасты 2 ст. ложки

соль, зелень, масло растительное, специи по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Картофельное пюре: картофель очистить и отварить в подсоленной воде, слить лишнюю воду, растолочь, добавить сырое яйцо, быстро перемешать, добавить сливочное масло, теплое молоко, взбить.

Тушеная капуста: мясо нарезать, лук, морковь и капусту нашинковать. Обжарить лук с морковью, добавить мясо и немного воды. Тушить минут 15-20. Положить капусту и томатную пасту, посолить. Тушить до готовности. Добавить по вкусу зелень и специи. Подавать оба гарнира в одной тарелке.

...