
Творожные булочки "пуховые"
Рецепт с фото пошаговый
Название булочек говорит само за себя. Прекрасная альтернатива дрожжевым булочкам, если...
16 порций
Ингредиенты
- творога 350 г
- яйца 3
- сахара 4 ст л
- ванилина 2 щепотки
- соли Щепотка
- лимонной цедры 1 ч л
- кокосовой стружки 25 г
- разрыхлителя 1,5 ч л
- муки 260 г
- молока 2 ст л
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Яйца слегка смешать вилкой и отделить примерно 1/2 яйца для смазки булочек.
Смешать в однородную массу оставшиеся яйца, сахар, ванилин, соль и творог. Затем ввести кокосовую стружку и цедру. Перемешать.
Муку смешать с разрыхлителем и постепенно ввести в творожную массу. Тесто должно слегка липнуть к рукам.
Для удобства формовки можно слегка смазать руки маслом. Скатать из теста булочки и выложить на противень. У меня получилось 16 булочек как раз на 1 противень.
2
Смешать отложенное яйцо с молоком и смазать булочки. Можно в молочно-яичную смесь для смазки добавить немного сахара.
Выпекать при 180 градусах до румяной корочки примерно 25 минут.



4.99528
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями