Гуляш из говядины

Name: Гуляш из говядины
Ingredients: филе говядины; лук; томатной пасты; муки; растительного масла; вода; лавровый лист; соли; черного перца

Рецепт с фото пошаговый

Автор Алия Каюмова 🏃‍♂️

#ужин #мама #мясо

Ингредиенты

филе говядины 500 гр

лук 1 шт

томатной пасты 1.5 ст.л

муки 1 ст.л

растительного масла 2 ст.л

вода 250 гр

лавровый лист 1 шт

соли 7 гр

черного перца 2 щепотки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Нарезать филе говядины на небольшие квадраты. Налить масло в чугунок, нагреть масло. Положить нарезаное мясо и жарить на большом огне 5 минут.

Нарезать лук четверть кольцами.Добавить подготовленный лук к говядине и жарить все вместе ещё минут 5, чтобы и лук стал более румяным.

К мясу на сковородку всыпать муку, уменьшить огонь, несколько раз перемешать, чтобы мука хорошо покрыла мясо.

Добавить к говядине томатную пасту, соль, перец, влить воду и тушить на медленном огне до мягкости мяса.

Гуляш из говядины с подливкой будет готов через 1.5 -2 часа, только тушить его нужно на небольшом огне, чтобы подливка не выкипела. За 5 минут до готовности добавить лавровый лист для улучшения аромата подливки. Подавать готовый гуляш можно с вашим любимым гарниром и зеленью.

...