Сливочная паста с тунцом

Отварить в кипящей, подсоленной воде пасту в течение 10 минут. Откинуть на дуршлаг.

Разогреть духовку до 180°.

В глубокой сковороде растопить сливочное масло. Всыпать муку и обжарить до золотистого цвета.

Тонкой струйкой влить молоко, постоянно помешивая, чтобы не было комков. Всыпать 1/3 мелко натертого пармезана. Довести до состояния жидкой сметаны.

Добавить горошек, тунец, соль и перец по вкусу. Выложить спагетти и хорошо перемешать.

Выложить пасту в форму для запекания. Посыпать оставшимся сыром и панировочными сухарями. Запекать 15 минут. Bon appetit!