🌶️🌶️ Фаршированные перцы 🌶️🌶️

Name: 🌶️🌶️ Фаршированные перцы 🌶️🌶️
Ingredients: ✴️ болгарских перцев🌶️; ✴️ сырого риса; ✴️ любого фарша; ✴️ средняя морковь🥕; ✴️ сметаны🥛; ✴️ Томатная паста🍅 (по вкусу, у меня - 4-5 ст.л.); ✴️ Соль, черный перец; ✴️ Растительное масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья 🏃‍♂️

#фаршированныеперцы #перец #рецепт #фарш #рис #перцы #ужин #вкусно #фаршированныйперец

Ингредиенты

✴️ болгарских перцев🌶️ 8-10
✴️ сырого риса 1 стакан
✴️ любого фарша 0,5 кг
✴️ средняя морковь🥕 1
✴️ сметаны🥛 1 стакан
✴️ Томатная паста🍅 (по вкусу, у меня - 4-5 ст.л.)
✴️ Соль, черный перец по вкусу
✴️ Растительное масло

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Наверное, каждая хозяйка хотя бы раз в жизни готовила #фаршированныйперец с рисом и мясным фаршем. У меня это блюдо ассоциируется с тёплыми семейными вечерами🤗. Лук очистить и мелко порубить. Морковь очистить и натереть на крупной терке. Поджарить лук и морковь на растительном масле. Тем временем отварить рис до полуготовности и смешать с сырым, приправленным как на котлеты фаршем, луком и морковью. Солите и перчите по вкусу.

Перец очистите от сердцевины, наполните начинкой и сложите уже фаршированный в кастрюлю. Для заливки: смешайте сметану, кипяченую воду и томатную пасту (если требуется, подсолите). Залейте перцы до верха и оставьте тушиться на небольшом огне около 1 часа (после закипания) или до готовности. Готовый фаршированный перец подавайте на стол со сметаной.