avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Грушевый пирог
Грушевый пирог
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Грушевый пирог

Рецепт с фото пошаговый

Автор Юлия Пчелкина 🏃‍♂️
#выпечка

Ингредиенты

  • Тесто
  • муки 150 грамм
  • сахарной пудры 50 грамм
  • Цедра 1 лимона
  • сливочного масла 80 грамм
  • желтка 2
  • Заливка
  • сыра маскорпоне 250 грамм
  • сахара 100 грамм
  • ванилина Пакетик
  • кукурузного крахмала 2 ст.ложки
  • яйца 2
  • груши 3-4

Шаги приготовления

1
Тесто: муку смешиваем с сахарной пудрой, цедрой лимона и вымешиваем тесто с холодным сливочным маслом (я натираю на терке), добавляем желтки и вымешиваем быстро тесто в шар. Убираем в холодильник на 30 минут.
2
Заливка: перемешиваем все ингредиенты для заливки (кроме груш).
3
Груши нарезаем пополам и делаем надрезы сверху.
4
Тесто достаем из холодильника и укладываем в форму, формирующие борта (примерно 2 см).
5
Заливаем заливку и укладываем груши, срезом вниз.
6
В духовку (180) на 40-45 минут.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 1