Суп с фрикадельками или суп-чорба

Name: Суп с фрикадельками или суп-чорба
Ingredients: фарш; картофель; рис; яйцо; вермишель; морковка; болгарский перец; лук; чеснок; Соль,приправы; зелень

Рецепт с фото пошаговый

Автор Лиана Гилавян🏃‍♂️

Очень вкусный и тёплый супчик в холодные осенние дни🥰☔🥣#первое #супчик #вкусный...

Ингредиенты

фарш 200 гр

картофель 3 шт

рис 100 гр

яйцо 1

вермишель 50 гр

морковка 1 шт

болгарский перец 1 шт

лук 2 шт

чеснок 1 зуб

Соль,приправы

зелень

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Все ингредиенты помыть почистить.Картофель порезать кубиками среднего размера,морковь натереть на терке,перец порезать кубиками,1 луковицу нашинковать.В заранее подогретую кастрюлю залить 100 мл растительное масло и добавить все ингредиенты, потушить 10 минут.После залить воду (примерно 3 л)

В блендере измельчить лук,чеснок и добавить в фарш,туда же добавить рис(помыть),зелень,приправы,яйцо,перемешать.Как вода закипает из фарша формируем фрикадельки среднего размера и закидываем в суп.Варим минут 10,добавляем вермишель,соль и варим до готовности.В конце добавляем зелень(зелёный лук, укроп,кинза,базилик).Суп готов😋Приятного аппетита 😘

...