
Суп пюре из чечевицы
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Гичева 🌳
#первыеблюда
Ингредиенты
- Чечевица зеленая
- Луковица
- Морковь
- Куркума, чабер, паприка, мята сухая, черный перец
- Для крутонов: сухой хлеб, чеснок
Шаги приготовления
1
Чечевицу замочить на час, промыть. Ставим на огонь. Очищаем лук и морковь. Как закипит чечевица, добавляем к ней овощи. Варим почти до готовности на небольшом огне. Добавляем специи, соль, растительное масло, варим до полной готовности. Готовый суп блендируем до состояния пюре.
2
Хлеб режем кубиками, сбрызгиваем оливковым маслом и запекаем на сковороде. Чеснок мелко режем и добавляем к крутонам, размешиваем и выключаем огонь. Приятного аппетита!



4.99548
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями