
Плов с курицей
Рецепт с фото пошаговый
Автор Daria Samokhina 🏃♂️
#рис #плов
Ингредиенты
- Курица
- Рис
- Приправа для плова
- Лук
- Морковь
- Постное масло
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Нужно хорошо промыть рис и оставить его минут на 30 в холодной воде.
2
В это время нарезаем курицу. Как вам удобно. Желательно поменьше кусочки. Части курицы выбираете сами. Можно только грудку или мелко порубить окорочка. Выбор за вами. У меня второе.
3
Сначала слегка обжариваю куриный набор без масла. В это время ставлю кастрюлю с водой на огонь, довожу до кипения и бросаю туда нашу обжаренную курицу.
4
Пока варится чистим лук и морковку. Лук мелко нарезаем, морковку крупно на тёрке. Обжариваем на постном масле.
5
Когда курица уже немного сварилась, кидаем рис, добавляем специи и счательно перемешиваем. Накройте крышкой. Пусть немного постоит. Минут 5.
6
После добавляем обжаренные овощи и ещё раз перемешиваем. Ставим на медленный огонь, закрываем крышкой и ждём пока рис дойдёт. Время от времени добавляйте кипячёной воды. Чтобы не подгорело. Перемешмвпть больше не надо. Только ждём пока рис дойдёт. И приятного аппетита!



4.821916
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями