Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Чебуреки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лениза Гайн 🌱🌳
Чебуреки… Ну что можно про них сказать? Надо готовить и пробовать🌼
Ингредиенты
- Воды 200 мл
- Раст. масла 50 мл
- Соли 1 ч. л.
- Сахара 0,5 ч. л.
- Муки 400-450 г
- Масло для жарки
- Начинка
- Филе свинины 200 г
- Филе говядины 200 г
- Лука 200 г
- Воды 100-150 мл
- Соль, перец, зелень по вкусу
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Готовим тесто.
Муку высыпать в миску. Добавить соль, сахар, воду, раст.масло. Замесить тесто.
2
Готовим начинку.
Лук и зелень мелко нарезать.
3
Свинину и говядину пропустить через мясорубку. Добавить лук, зелень. Посолить, поперчить. Перемешать.
4
Маленькими порциями добавить воду (чтобы начинка была сочнее), перемешивая фарш.Должна получиться масса, похожая по консистенции на густую сметану.
5
От теста отщипнуть кусочек размером с куриное яйцо.Раскатать толщиной около 1 мм и диаметром около 15 см.
6
На один край выложить начинку (около 2 ст.л.). Завернуть. При помощи вилки защипнуть края.
7
В сковороду налить масло слоем около 2–3 см.
Разогреть.Выложить чебуреки.
Пожарить с одной стороны (около 3–5 минут),затем с другой. Приятного аппетита 🌸
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5471
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
