
Торт "молочный в шоколаде", диета Дюкана с этапа Чередования
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светик 🏃♂️
#диетаДюкана #пп #торт
Торт нежный,вкусный, сладкий, диетический, пальчики оближешь)
8 порций
Ингредиенты
- Овсянные отруби 30 гр
- Пшеничные отруби 20 гр
- Кукурузный крахмал 40 гр
- Изолят сывороточного белка 30 гр
- Творожок 125 гр
- яйца 3-4
- Соль,сахзам, ванилин, разрыхлитель, какао, агар-агар
- Молоко 500 мл
- Сухое обезжиренное молоко 15 гр
Шаги приготовления
17
человек планируют готовить
1
Белки взбить с солью, желтки смешать с сах.замом+ творожок+изолят+крахмал 20 гр.+(отруби смолоть, просеять)+ванилин+разрыхлитель, затем аккуратно ввести белки. Выпекать в разогретой духовке до готовности мин 20-25,200'.
2
Крем: в 300 мл.молока добавить кукурузный крахмал 20 гр,сах.зам,какао 1 ст.л+сухое обезжиренное молоко 15 гр., взбить венчиком, уварить до кисельного состояния.
3
Глазурь: в молоко 200 мл., добавить сах.зам.,какао 1 ст.л., агар-агар пакетик 10 гр.,уварить до кисельного состояния. Бисквит разделить на две части, неровные края срезать, смолоть в кофемолке или в блендере. Крем только между слоями, глазурь покрываем весь торт и бока, посыпаем крошкой от бисквита.
Убираем в холодное место. Приятного аппетита!
4
В рецепте 2.5 Допа при диете Дюкана! Отруби 1 день. В итоге,торт можно разделить на 4 -5 дн.



4.921129
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями