avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Заливной пирог с капустой и яйцом
Заливной пирог с капустой и яйцом
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Заливной пирог с капустой и яйцом

Рецепт с фото пошаговый

Автор Татьяна Муравьева
#выпечка #фотограф

Ингредиенты

  • Капуста белокочанная 1 кг
  • Лук репчатый 3 шт
  • Морковь 3 шт
  • Мука пшеничная 3 ст
  • Сметана 500 гр
  • Майонез 200 гр
  • Перец чёрный молотый, специи по вкусу
  • Сода 2 ч. л
  • Соль 1 щепотка
  • Яйцов тесто 5 шт.
  • Яйцов начинку 6 шт.
  • Томат паста 3 ст л
  • Зеленый лук, петрушка, укроп

Шаги приготовления

4
человека планируют готовить
1
Капусту тонко нашинковать. Натереть морковь на крупной тёрке. Мелко нарезать лук.
2
В сковороде разогреть растительное масло и обжарить лук до прозрачности. Добавить морковь и обжарить ещё 2-3 минуты. Выложить капусту, томат пасту, накрыть крышкой и тушить на слабом огне примерно 15 минут. Посолить и поперчить по вкусу.
3
Нарезать кубиком 6 вареных яиц, нарезать зелёный лук, петрушку, укроп и перемешать с готовой капустной начинкой.
4
Для теста соединить сметану, майонез с содой. Ввести 3 яйца и взбить миксером на минимальной скорости. Постепенно добавить муку, щепотку соли и продолжить взбивать до получения жидкого однородного теста.
5
Половину теста вылить в форму (20х30 см) с пергаментом и выложить начинку. Залить оставшимся тестом
6
Выпекать в разогретой до 200°С духовке 40 минут.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями