Варенье из тыквы
Рецепт с фото пошаговый
Автор Marthaki_tsa🏃♂️
2
Ингредиенты
Сахар 1 кг
Тыква 1 кг
Вода 400 гр
Ванилин
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Оранжевую тыкву очистить от кожуры, семян и нарезать зубчатым ножом на красивые брусочки. Я это сделала при помощи ариды дала форму спиральки.Приготовить известковую воду и погрузить в них тыкву на часик или два. Через два часа слить раствор известковый, тыкву тщательно промыть под проточной водой и откинуть на дуршлаг.
2
Залить тыкву водой и поварить ее просто в воде минут 5, не больше. Слить воду, тыкву остудить. Приготовить сироп. Кусочки тыквы залить кипящим сиропом и отложить их на часов 6. Затем тазик с вареньем снова поставить на плиту и поварить минут 20. Затем снова отложить варенье в сторону часа на 3 и повторить варку. Таким образом поступаем 2 раза. В последний раз доводим варенье до готовности. В конце варки добавляем ванилин.
5476
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
Здравствуйте. Подскажите, пжст, что такое известковая вода? Хочу попробовать приготовить ваше варенье, но вот уперлась в это.
28 июня 2020 г.
Ответить
Расскажите, пжст, что такое известковая вода где ее брать или делать? Очень хочу такое варенье.
30 июня 2020 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!