Курица карри

Name: Курица карри
Ingredients: куриных филе; лука; чеснока; натертого имбиря; куркумы; карри; молотого кориандра; молотого тмина; томатной пасты; сливок; соль,молотый перец чили; оливковое масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Жанна

Такое блюдо готовила Миссис Хадсон из Шерлока Холмса 😉👌

Ингредиенты

куриных филе 2
лука 1 головка
чеснока 2 зубчика
натертого имбиря 1 ч.л.
куркумы 0.5 ч.л
карри 1 ч.л.
молотого кориандра 0.5 ч.л.
молотого тмина 0.5 ч.л.
томатной пасты 1 ст.л.
сливок 200 мл
соль,молотый перец чили по вкусу
оливковое масло

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Мелко нарезать лук, выложить в разогретую сковородку с оливковым маслом, обжаривать на среднем огне, затем добавить нарезанный чеснок и имбирь и еще слегка поджарить.

Курицу нарезать средними кубиками. Обжарить на другой сковороде до золотистого цвета, посолить, поперчить, добавить куркуму, кориандр, тмин, а также лук с чесноком и имбирем и все вместе слегка поджарить. ⠀

Смешать томатную пасту, карри и сливки. Вылить смесь в сковороду с курицей и протушить на медленном огне до готовности. При необходимости досолить. Подавать с отварным рисом. ⠀ Приятного аппетита 🍽🤗

...