Борщ
Рецепт с фото пошаговый
Автор Владимир Инюшин
Ингредиенты
постной свинины 500 грамм
средние морковки 2
луковицы 2-3
небольших свеклы 2
уксуса 2 столовой ложки
Укроп,петрушка по вкусу
лаврового листа 2
Растительное масло
Соль по вкусу
картошки 8-9
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Свинину порезать на небольшие кубики,обжарить на растительном масле. Засыпать в кастрюлю с кипящей водой.
2
Чистим картошку, режем на кубики и добавляем к мясу. Это всё должно прокипеть 20 минут.
3
Чистим,морковь и трём на крупной тёрке. Обжариваем на сковороде и добавляем к мясу с картошкой.
4
Чистим лук и тоже режем кубиками,обжариваем на сковороде и добавляем в кастрюлю.
5
Чистим свёклу, трём на крупной тёрке. Обжариваем на сковороде вместе с уксусом. Уксус нужен для того, чтобы свёкла не потеряла свой красный,красивый цвет.
6
Содержимое в кастрюле солим,перчим,добавляем лавровый лист и зелень(по вкусу). Кипятим 5 минут.
7
Добавляем свёклу и кипятим ещё 5 минут,выключаем. Борщ должен настояться 1 час,подавать к столу со сметаной. Мы любим густой борщ и использовали 5-литровую кастрюлю.
8
Всем приятного аппетита!
4.841812
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы 3
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
Отличный борщ , спасибо .
31 января 2020 г.
Ответить
Оксана «Resepti_ot_ksu”
оставил(а)
Спасибо за вкусный борщ, делитесь ещё вкусными рецептиками 😉
14 февраля 2020 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!