Творожно-малиновый чизкейк

Name: Творожно-малиновый чизкейк
Yield: 6 порций
Ingredients: Для коржа; крахмала; яйцо; творога; Овсчных отрубей; Творожный слой; творога; яйца; кефира; соды; Сах зам; малиновый конфитюр; малины; мёда; крахмала

Рецепт с фото пошаговый

Автор Кристина

#календарь

6 порций

Ингредиенты

Для коржа

крахмала 2 ст.л

яйцо 1

творога 250 гр

Овсчных отрубей 2 ст л.

Творожный слой

творога 250 гр

яйца 2 шт

кефира 50 мл

соды Щепотка

Сах зам по вкусу

малиновый конфитюр

малины 100 гр

мёда 1 ст.л

крахмала 1 ст.л

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Смешиваем отруби, крахмал, 1 яйцо и подсластитель в отдельной емкости, выкладываем на форму и выпекаем в течение 10 минут при 150 градусах.

Для начала следует отделить белки от желтков. Желтки смешиваем со всеми ингредиентами и взбиваем в блендере или миксером. Отдельно взбиваем и белки. Главное — аккуратно ввести белки в общую творожную массу, чтобы пп чизкейк получился нежным. Выкладываем все на наш корж и отправляем в духовку на 20 минут, при 150 градусах.

Ягоду перемолоть в пюре (протереть через сито, если это малина), добавить мёд и крахмал, довести до кипения на медленном огне, убавить и потомить ещё минутку до загустения. Полить конфитюром чизкей.😋

...