
Суп с куриными сердечками, шпинатом и клецками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Люси_Zvezda 🏃♂️
Очень вкусный ,яркий, полезный супчик.Шпинат прекрасная замена щавеля и крапивы...
Ингредиенты
- куриных сердечек 500 грамм
- картошки 2
- небольших моркови 2
- луковица 1
- Для клецек:
- 2 яйцо
- соль, куркума
- мука
- шпината Пучок
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Сердечки помыть, отрезать всё лишнее и поставить варить в двух литрах воды на 30 минут.
2
Картошку, морковь и лук порезать крупно и бросить варить 20 минут.
3
Делаем клецки: взбиваем яйца, 2 ст. ложек воды, соль, добавляем муки, чтобы тесто было консистенции сметаны. Добавить для цвета пол чайной ложки куркумы.
4
Чайную ложку опустить в горячий бульон, потом начинать выкладывать клецки. Варить 3 минуты.
5
Посолить суп, бросить лаврушку.
6
Помыть шпинат, оборвать листья, крупно порезать и бросить в суп.Как закипит- выключить.



4.98652
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями