Тефтели с рисом и капустой

В фарш добавляем отваренный рис,нашинкованную капусту, репчатый лук, соль по вкусу и приправу.

Все перемешиваем и формируем тефтели. Сложить в кастрюлю и залить горячей кипячёной водой, чтобы вода покрывала тефтели на палец.

Затем делаем поджарку из моркови и лука и заливаем тефтели. Доводим до кипения и варим на медленном огне до готовности.

На гарнир можно подать все, что угодно. Всем приятного аппетита!