Тефтели с капустой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Гогарева
На неделе было много капустных экспериментов, так как купила большой кочан капусты, и...
Ингредиенты
- фарш 500 г
- капусты 200 г
- булгура 1/3 стакана
- морковь 1
- лука 2 шт.
- томатной пасты 50 г
- соль и перец По вкусу
- Растительное масло для жарки
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Капусту мелко нашинковать, лук (1 шт.) мелко нарезать. Обжарить на растительном масле до мягкости, остудить. Добавить в фарш капусту с луком, соль, перец и хорошо перемешать.
2
Сформировать влажными руками небольшие тефтели и выложить в форму для запекания.
3
Для заливки: морковь натереть на терке, лук мелко нарезать. На сковороде разогреть растительное масло, обжарить лук и морковь, добавить томатную пасту и влить 500 мл воды. Довести до кипения и залить тефтели.
4
Запекать 30-40 минут в предварительно разогретой до 180 градусов духовке.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841806
Эмоции 58
Подарите автору эмоцию!
20
9
12
17
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
