Десерт Торт

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Торт ПП-Сибирская черничка

Name: Торт ПП-Сибирская черничка
Yield: 2
Ingredients: Бисквит; Яйца; Рисовой муки; Молока; Разрыхлитель; Подсластитель (фит парад или 100 г сахара) 3 ложки; Растительного масла; Крем; Молока; Сухое молоко (обезжиренное); Кукурузный крахмал; Подсластитель или 150 г сахара; Черника (или любые другие ягоды)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Алина Белова🌱🌳

#рецепты #мультиварка #рецептыкновомугоду #новогодниерецепты #быстроивкусно...

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

157

0 %

Белки

6 г

*0 %

Жиры5 г

0 %

Углеводы

25 г

0 %

Сахар

13 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

63 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Бисквит
Яйца 3 шт.
Рисовой муки 120 г
Молока 80 г
Разрыхлитель 1/2 ч. л.
Подсластитель (фит парад или 100 г сахара) 3 ложки
Растительного масла 10 г
Крем
Молока 500 мл
Сухое молоко (обезжиренное) 40 г
Кукурузный крахмал 35 г
Подсластитель или 150 г сахара 4 г
Черника (или любые другие ягоды) 100 г

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планирует готовить

Отделяем белки от желтков, белки взбиваем в пышную пену. Смешиваем отдельно желтки, молоко, масло, ванилин, подсластитель-выливаем к белкам. Добавляем муку и разрыхлитель - аккуратно перемешиваем.

Тесто получится воздушное. Переливаем тесто в форму 16 см, выпекаем 30 мин при 180 градусах. Остывший бисквит, разрезаем на 2 коржа.

Для крема в сотейник наливаем 400 мл молока ставим на подогрев. В отдельную чашу наливаем 100 мл молока, добавляем сухое молоко, крахмал и подсластитель - хорошо перемешиваем и аккуратно вливаем в горячее молоко, перемешиваем и варим до загустения. Чернику перемалываем в пюре, добавляем к остывшему крему.

Сборка торта: Я собирала в кондитерском кольце. Берём подставку(тарелку) для торта, немного смазываем кремом (чтоб торт не катался по тарелке). 1 слой - корж, 2- крем, 3-корж, 4-крем. Ставим торт в холодильник на 1-2 часа. Украшаем по желанию. Приятного чаепития. 💕

Подписывайтесь на мой аккаунт Инстаграмм @a_belova18th, готовим вместе здорОво 🥰

...