Торт без выпечки

Name: Торт без выпечки
Ingredients: Печенье; Масло сливочное; Для суфле; Сметана 26% жирности; варёная сгущёнка; арахисовой пасты (можно без её, добавляла для вкуса; желатина; Для пропитки на низ коржа; какао; сахара; сметаны

Рецепт с фото пошаговый

Автор Катюшка Юбко(Мироненкова)🌳

Очень вкусный, быстро готовится #выпечка #наскоруюруку

Ингредиенты

Печенье 500 гр

Масло сливочное 80 гр

Для суфле

Сметана 26% жирности 400 гр

варёная сгущёнка 3 ст ложки

арахисовой пасты (можно без её, добавляла для вкуса 3 ч ложки

желатина 2 ст ложки

Для пропитки на низ коржа

какао 3 ст ложки

сахара 3 ст ложки

сметаны 3 ст ложки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Для коржа, печенье измельчить и добавить растопленное масло, перемешать выложить в форму или кольцо и утрамбовать. Поставить в холодильник чтоб корж застыл.

Варим пропитку, смешиваем сахар, какао и сметану, варим на медленном огне, до полного растворения сахара и комочков какао, около 3 минут.

Для суфле, замачиваем желатин. Сметану взбиваем с сгущёнкой, добавляем пасту и прорабатываем миксером. Сгущёнки можно, как больше так и меньше. Замоченный желатин ставим в микроволновку или на водяную баню, нужно растворить, но не давать закипеть, иначе желатин потеряет свойства. Добавляем растопленный желатин в сметанную массу.

Собираем торт, достаем корж, выкладываем остывшую пропитку и разравниваем. Как только сметанная масса начинает схватывать, перекладываем на корж равняем и в холод до полного застывания. Торт готов. Приятного чаепития!

...