avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Подливка из свинины как в СССР
2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Посмотреть фотоотзывы

Подливка из свинины как в СССР

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анна Донцова 🏃‍♂️
#стариннаякухня #кухняссср #одинрецептоднодерево

Ингредиенты

  • Мясо свинины 300-400 г
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Мука 1-2 ст. л.
  • Чеснока 1 зуб.
  • Масло растительное 50 г
  • Воды 150-200 г
  • Соль перец по вкусу
  • Зелень любая

Шаги приготовления

144
человека планируют готовить
1
Муку обжариваем на сухой сковороде до коричневого цвета. Мясо мелко режем и обжариваем на раскалённом растительном масле.
2
Лук и морковь чистим. Лук крошим, морковь трём на тёрке. Добавляем лук в сковороду к мясу, солим перчим, немного обжариваем и добавляем морковь. Тушим до готовности под крышкой.
3
Когда овощи и мясо готовы добавляем муку и хорошо перемешиваем. Вливаем воду. Добавляем чеснок через чесночницу и мелко рубленную зелень.
4
Доводим до кипения и варим помешивая 5-7 минут пока подливка не загустеет. Идеально подходит к макаронам, к пюре, и к любой крупе. Приятного аппетита!
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
photocomment-icon
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 6