Жаркое в горшочках❤

Мясо обжариваем в масле (2 ст. ложки), солим. Затем добавляем морковь и лук. Через 20 минут снимаем с огня и кладем в горшочки.

Сверху укладываем картофель, лавровый лист и заливаем подливой (разводим в стакане томатную пасту (1 ст. ложка) с водой, солим, перчим). В каждый горшочек кладем по 1 ст. ложке сметаны.

Отправляем в холодную духовку на 1 час. Готовое блюдо посыпаем зеленым луком.