
Стейк из говядины с картофелем
Рецепт с фото пошаговый
Автор Артур
Обзор блюда из Яндекс шеф.
Так же с картофелем можно пожарить черри.
40 мин
3-4 порции
5
Ингредиенты
- молодого картофеля 10-15 штук
- стейков из говядины 300 гр
- розмарина веточка
- чеснока 4-5 головки
- оливкового масла 30 мл
- соуса демиграс 50 мл
- сливочного масла 20 гр
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Мясо промыть и высушить от лишней влаги.
2
Картофель помыть и варить в воде 15-20 минут. Затем разрезать пополам и жарить на оливковом масле до румяной корочки.
3
Во второй сковороде на сильном огне на подсолнечном масле обжарьте мясо чтобы образовалась корочка и доведите до нужной вам степени прожарки. Затем добавьте веточку розмарина, головки чеснока и сливочное масло. Не забудьте посолить и поперчить по вкусу.
4
Пока готовится мясо разогрейте соус. На тарелку выкладывайте мясо с картофелем и полейте сверху соусом. Приятного аппетита!



4.871540
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 5
)
)
)
)
)