ПП пирог с курицей

Филе мелко нарезать или сделать фарш. Добавить к филе мелко нарезанный лук и специи по вкусу.

Подогреть кефир. В тёплый кефир добавить соду и перемешать.

Яйца взбить с солью, добавить кефир. Постепенно вводим муку и замешиваем тесто. Тесто должно быть похоже на густую сметану.

Выливаем тесто в форму, затем выкладываем фарш, сверху выкладываем сыр. Я сыр положила за 15 минут до готовности.

Выпекаем в предварительно разогретой духовке до 180 градусов примерно 45 минут. ⠀ Приятного аппетита!