Гуляш из говядины

Name: Гуляш из говядины
Ingredients: говядины; луковицы; крупная морковь; муки; томатного соуса или кетчупа; соль и специи

Рецепт с фото пошаговый

Автор Татьяна Кулинкович

#календарь

Ингредиенты

говядины 0.8-1 кг
луковицы 2
крупная морковь 1
муки 2 ст. л.
томатного соуса или кетчупа 100-150 мл
соль и специи по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Говядину нарезать небольшими кусочками, замочить на несколько часов, промыть и поставить на огонь. Когда закипит, не забывайте снимать пену. В зависимости от "возраста" мяса тушим 1-2 часа, до полуготовности.

Лук порезать кубиками, морковь натереть на крупной тёрке и всё это добавляем в кастрюлю с мясом. Продолжаем тушить до готовности.

За 10 минут до готовности добавить соль, специи и соус. Муку развести в стакане холодной воды и через сито влить в кастрюлю с гуляшом. Ещё немного потушить - и, пожалуйста, можно подавать к столу. Приятного аппетита!!!