Десертный торт "Нежность"

Name: Десертный торт "Нежность"
Ingredients: муки; яйца; ванильный сахар или ваниль; крахмала; молока; сливок; печенья (я использовала печенье "Мария" от Любятово); банана; Для глазури:; шоколада; сливок

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина Соколова 🌱🌳

Десертный тортик можно приготовить и порционно в креманках или бокалах. Либо сделать...

Ингредиенты

муки 160 г.

яйца 2

ванильный сахар или ваниль 1 ч.л

крахмала 60 г.

молока 700 мл.

сливок 200 мл.

печенья (я использовала печенье "Мария" от Любятово) 200-300 г.

банана 2-3 шт.

Для глазури:

шоколада 100 г.

сливок 50 мл.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Смешать вместе сахар, яйца, ванилин, крахмал и часть молока.

Поставить на средний огонь и постоянно помешивая добавить оставшуюся часть молока.

Варить до полного загустения при постоянном помешивании.

Перелить крем в отдельную посуду, плотно впритык к крему накрыть пищевой пленкой и дать полностью остыть.

Отдельно взбить сливки и частями ввести в остывший заварной крем.

В разъемную форму или в креманки слоями выложить: печенье, крем, нарезанные колечки бананов. Слои повторять пока не закончатся ингредиенты и полностью не заполнится форма или формочки.

Убрать для застывания в холодильник.

А тем временем приготовить шоколадную глазурь. Растворить на водяной бане 100 г. шоколада в 50 мл. сливок. Приготовленной глазурью залить и разровнять торт. Снова убрать в холодильник не менее чем на 8 часов.

После чего подавать приготовленный десертик к столу. Приятного аппетита!

...