Торт ко Дню Святого Валентина "14 февраля"

Name: Торт ко Дню Святого Валентина "14 февраля"
Ingredients: Для крема:; сливочного масла; сгущенки; бокала коньяка или вина; Для теста:; сливочного масла; сахара; яйца; измельченных орехов (грецких илифисташкек или арахиса); муки; тертого шоколада

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина Соколова 🌱🌳

Необычайно вкусный, нежный с неповторимым вкусом тортик обязательно понравится вашей...

Ингредиенты

Для крема:

сливочного масла 200 г.

сгущенки 0,5 стакана

бокала коньяка или вина 0,5

Для теста:

сливочного масла 100 г.

сахара 0,5 стакана

яйца 3

измельченных орехов (грецких илифисташкек или арахиса) 1 стакан

муки 0,5 стакана

тертого шоколада 0,5 стакана

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Приготовим крем: растаявшее при комнатной температуре сливочное масло,смешаем миксером со сгущенкой и коньяком. Уберем в холодильник. Он нам понадобится после приготовления коржей.

Готовим тесто: отделим желтки от белков. Сливочное масло взбиваем миксером с сахаром. Добавляем орехи и желтки. Снова все взбиваем вместе.

Отдельно взбиваем белки в густую пену и аккуратно смешиваем с приготовленной массой. Добавляем муку и тертый шоколад.

Форму для выпечки нужно застелить бумагой для выпечки и равномерно выложить всё тесто.

Поставить в духовку на 40 минут и выпекать при умеренной температуре (я обычно пеку при 180 С).

Готовый корж остудить. Разрезать на 2 коржа. Смазать приготовленным кремом нижний корж. Накрыть вторым коржом и обмазать весь торт (бока и верх).

Посыпать сахарной пудрой или кокосовой стружкой, украсить сердечками (я украшала мармеладом в виде сердечек).

Тортик для угощения своей второй половинки готов. Приятного аппетита!