Луковые кольца в кляре

Лук очистить и аккуратно нарезать кольцами  1-1,5 см. Отделить кольца друг от друга. Сложить по 2 штуки, маленькое вглубь большого, чтобы между ними оставалось небольшое расстояние для сыра. Плавленый сыр также нарезать на полосочки 1-1,5 см, положить между двумя колечками лука.  Яйца взбить с солью. Кольца обвалять в муке, затем в яйцах и в последнюю очередь в сухарях. Положить в кипящее масло.

Подавать с любым соусом. Я беру небольшое количество соевого соуса, добавляю кетчуп,майонез и чеснок, выдавленный через чеснокодавилку. Можно добавить мелко порезанную зелень, например укроп. Получается очень вкусно!  Приятного всем аппетита!