Баноффи Пай🍌🍌🍌

Количество ингредиентов рассчитано для формы диаметром 20-22 см❗️ Берём ЛЮБОЕ песочное печенье.Я использовала печенье с топленным молоком(по крайней мере запах был таковым😅)Готовим песочную крошку-для этого нужно перемолоть печенье. Самые простые способы — блендер или кухонный комбайн. Способ чуть сложнее: крошим и прокатываем скалкой печенье, убранное в пакет.

Растапливаем сливочное масло и соединяем с крошкой. Должна получиться сыпучая масса.Теперь высыпаем нашу заготовку в форму. Лучше всего использовать разъёмную форму.Дно можно застелить бумагой для выпекания.Утрамбовываем равномерный слой большой ложкой. Можно делать с бортиками, можно — без.

Хорошо перемешиваем сгущенку с йогуртом(он также может быть ЛЮБЫМ,только НЕ жидким❗️можно даже взять густую сметану или десертную «Простоквашино») и выливаем готовую смесь в форму с основой.

Бананы режем на четвертинки и распределяем по кругу. Взбиваем сливки до стоячих пиков-здесь важно не «ПЕРЕ»(ИНАЧЕ БУДЕТ МАСЛО) и распределяем их по всей поверхности. Можно сверху присыпать тёртым шоколадом или какао. На 1-2 часа в холодильник❗️ P.S. Остатки сгущенки и йогурта можете также перемешать и подать к сырникам или оладушкам 👆🏻И кстати фото в разрезе не моё, своё я сделать не успела🤷🏼‍♀️ ССЫЛКА НА МОЙ ИНСТАГРАМ👉🏻 https://www.instagram.com/p/B5Ux9sRAX85/?igshid=xo6dsmp1txg7