Суп с плавленым сыром

Вместо бульона можно взять и воду👍 но на бульоне супчик получается и вкуснее и сытнее. Бульон доводим до кипения, а тем временем режем картофель кубиком. Лук и морковь пассеруем на смеси растительного и сливочного масел.

В закипевший бульон выкладываем картофель и зажарку, солим и снова ждём, когда закипит.

Выкладываем в суп 2 баночки янтарного сыра (можно и обычный плавленый сырок, только нарезать его на кусочки) и варим, помешивая, пока сыр не разойдется.

Варим суп до готовности картофеля. Готовый суп заправляем чёрным молотым перцем и нарезанной зеленью.

Вкусный лёгкий супчик готов👍 приятного аппетита 😍