Рулет картофельный
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Бунтина
Доброго всем времени суток 🥰🌹🌷
Продолжаем тему рулетов. Сегодня не сладкий, а...
Ингредиенты
- для фарша
- картофеля 1 кг.
- луковицы репчатых 3
- соль по вкусу
- куркума 1 ч.л
- зелени любой 3-4 веточки
- имбирь 0,5 ч.л.
- кунжута 2 ст.л.
- для теста
- муки 200 гр.
- воды 100 мл.
- соли 1 ч.л.
- карри 1 ч.л.
- сахара 1 ч.л.
- масла растительного 1 ст.л.
- масло растит. для жарки
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Смешать просеянную муку с карри, солью, сахаром, растит. маслом и водой. Замесить тесто и убрать на 30 минут в холодильник.
2
Обжарить лук. Сварить картофель. Кладём в готовый картофель зелень, лук репчатый,куркуму, имбирь. Хорошо перемешать, чтобы не было комочков.
3
Раскатать тесто в большой пласт 4-5 мм. Выкладываем картофель и разравниваем. Сворачиваем в рулет аккуратно,чтобы не порвать. Защипнуть края.
4
Нарезать очень острым ножом по 2-3 см. Обвалять в кунжуте с двух сторон и обжарить на растит. масле.
5
Кладём на бумажное полотенце, убираем лишний жир. Подаём с мясом, рыбой, овощами или как самостоятельное блюдо. Приятного аппетита!😋👍
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98681
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!