Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Рулет картофельный
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Бунтина
Доброго всем времени суток 🥰🌹🌷
Продолжаем тему рулетов. Сегодня не сладкий, а...
Ингредиенты
- Для фарша
- Картофеля 1 кг
- Луковицы репчатых 3
- Соль по вкусу
- Куркума 1 ч. л.
- Зелени любой 3-4 вет.
- Имбирь 0,5 ч. л.
- Кунжута 2 ст. л.
- Для теста
- Муки 200 г
- Воды 100 мл
- Соли 1 ч. л.
- Карри 1 ч. л.
- Сахара 1 ч. л.
- Масла растительного 1 ст. л.
- Масло растит. для жарки
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Смешать просеянную муку с карри, солью, сахаром, растит. маслом и водой. Замесить тесто и убрать на 30 минут в холодильник.
2
Обжарить лук. Сварить картофель. Кладём в готовый картофель зелень, лук репчатый,куркуму, имбирь. Хорошо перемешать, чтобы не было комочков.
3
Раскатать тесто в большой пласт 4-5 мм. Выкладываем картофель и разравниваем. Сворачиваем в рулет аккуратно,чтобы не порвать. Защипнуть края.
4
Нарезать очень острым ножом по 2-3 см. Обвалять в кунжуте с двух сторон и обжарить на растит. масле.
5
Кладём на бумажное полотенце, убираем лишний жир. Подаём с мясом, рыбой, овощами или как самостоятельное блюдо. Приятного аппетита!😋👍
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98681
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
