Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Паштет из печени
Рецепт с фото пошаговый
Автор Яна Мультиварка
#новогодняязакуска Готовила при помощи мультиварки-скороварки.
10 порций
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
199
0 %
13 г
*0 %
Жиры15 г
0 %
4 г
0 %
2 г
0 %
1 г
0 %
258 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Говяжьей печени 700 г
- Морковь 1
- Луковица 1
- Яйца с1 4
- Соли 0,25 ч. л.
- Мускатного ореха 0,5 ч. л.
- Молока 3,2% 40 мл
- Сливочного масла 75 г
- Воды (для варки) 350 мл
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Лук и морковь почистить. Печень и яйца промыть. Нарезать крупными кусками печень, лук и морковь.
2
В чашу мультиварки-скороварки налить 350 мл воды. Положить куски печени. Вставить пластину-пароварку. Положить яйца, лук и морковь.
Закрыть крышку и клапан. Готовить 5 минут на программе «Рис/Рыба».
3
Затем достать готовые яйца и положить в холодную воду. Печень, морковь, лук переложить в посуду и охладить.
4
В кухонный комбайн выложить печень, морковь, лук, три яйца (одно оставить на посыпку). Всё измельчить.
5
К печёночной массе добавить размягчённое сливочное масло, молоко, мускатный орех, соль. Перемешать лопаткой до однородности. Выложить в посуду. Утрамбовать. Посыпать натёртым яйцом. Накрыть крышкой и убрать в холодильник на несколько часов.
6
Готовый паштет.
7
Приятного аппетита!
8
Рецепт на видео:
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861621
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
